Tempeh füstölt - 200g

Real Nature Tempeh füstölt egy vegetáriánus és vegán étrendbe egyaránt jól illeszthető növényi fehérjeforrás, amelyet fermentált szójababból állítanak elő, majd füstöléssel karakteres, gazdag ízvilággal tesznek teljessé. A tempeh eredetileg Indonéziából származó hagyományos alapanyag, amely a szójababot szilárd, szeletelhető blokkokká fermentálja – így a textúrája tömör, mégis rugalmas és jól kezelhető főzés közben.

A füstölt változat egy extra dimenziót ad az alapanyag természetes, diós-földes aromájához: a füstölés mély, enyhén karakteres ízt kölcsönöz, amely grillen, serpenyőben vagy sütőben is jól érvényesül, és amelyek különösen jól passzolnak salátákhoz, szendvicsekhez vagy meleg fogásokhoz egyaránt. A füstölt tempeh gazdag textúrája miatt szeletelhető, kockázható vagy morzsolható, így sokoldalúan felhasználható a konyhában.

A Real Nature tempeh esetében a füstölt ízvilág mellett hangsúlyos a természetes alapanyagok használata és a fermentációból adódó tápláló karakter – így a termék nemcsak ízletes, hanem tápláló növényi fehérje-forrás is. Ezért különösen népszerű azok körében, akik szeretik a növényi eredetű alternatívákat, és egy gazdag, füstös, mégis természetes aromájú alapanyagot keresnek a mindennapi ételeikhez.

Közvetlen fogyasztásra, főzésre és sütésre egyaránt alkalmas.